Ett klassiskt café med nytänkande
År 1917 öppnades ett café på Klostergatan 63 i Jönköping. De som öppnade stället kunde nog inte då föreställa sig att det 86 år senare skulle finnas kvar och dessutom vara ett av Jönköpings mest välbesökta fik.
Samuel Jacobsson och Jutta är de som idag driver Café Lindström och de säger att det är med glädje de tagit över ett café med gamla anor. Det har förmodligen bidragit till att caféets kunder är lika varierande som deras sortiment.
- Det här är ju ett konditori med gamla klassiska varianter på kakor och bakelser, säger Jutta, men vi serverar även de nya varianterna av kaffedrinkar som är väldigt populära idag, vi har dessutom hemkörning av tårtor, fikabröd och smörgåstårtor. Kundkretsen varierar också därför, från unga till pensionärer.
 
Kundkretsen på caféet har vuxit sedan Jutta och Samuel tog över verksamheten. Vilket dels kan bero på att det är populärt nöje idag att gå ut och fika, dels kan det bero på personalens vänliga bemötande och att det alltid är snyggt och rent i lokalen.
Personalen är något som Samuel och Jutta ser som en av de viktigaste delarna i verksamheten.
- Vi har ansträngt oss för att hitta duktig och trevlig personal, förklarar Samuel, personlighet är på många ställen viktigare än utbildning så också här. De måste kunna ta eget ansvar och ge god service med ett leende.
 
Café Lindströms har ett eget bageri där de bakar de varor de sedan säljer på caféet.
- Eftersom vi tillverkar allt vi säljer själva så vet vi att det är väl tilltagna bakverk och högsta kvalitet, säger Jutta.

Café Lindström/ Juttas Cafe i Jönköping

Bransch:
Restaurang

Telefon: 036-711656

Adress:
Café Lindström/ Juttas Cafe i Jönköping
Klostergatan 63
55450 JÖNKÖPING

| 13 SENASTE FÖRETAGEN